Erwten zijn niet alleen een favoriete groente in vele huishoudens vanwege hun zoete smaak, maar ze zijn ook een van de makkelijkste groenten om zelf te kweken. Of je nu kiest voor doperwten, sluimerwten of peultjes, de teelt van erwten in je eigen tuin kan een bevredigende ervaring zijn. Hieronder volgt een stapsgewijze handleiding om je te helpen bij het kweken van deze heerlijke groente.

1. Het kiezen van het juiste erwtenras

Doperwten:

Dit zijn de traditionele groene erwten die je doorgaans in de supermarkt vindt. Ze hebben een stevige buitenkant en zoete, zachte erwten aan de binnenkant.

Sluimerwten:

Deze erwten zijn platter dan doperwten en worden vaak gegeten met de peul en al.

Peultjes:

Deze erwten zijn vergelijkbaar met sluimerwten, maar de peulen zijn doorschijnender en de erwten binnenin zijn kleiner. Denk na over je smaakvoorkeur en de beschikbare ruimte in je tuin bij het kiezen van een ras.

2. Het juiste seizoen kiezen

Erwten zijn koele seizoensgewassen, wat betekent dat je ze het beste vroeg in het voorjaar of in de late zomer kunt planten. Ze kunnen lichte vorst verdragen, maar zullen niet gedijen in de hete zomermaanden.

3. De grond voorbereiden

Erwten geven de voorkeur aan een goed doorlatende grond met een neutrale pH-waarde. Het is een goed idee om de grond te verrijken met compost of organische meststoffen voordat je gaat planten. Dit zorgt ervoor dat de planten voldoende voeding krijgen om te groeien.

4. Planten en zaaien

Zorg ervoor dat de grondtemperatuur ten minste 10°C is voordat je begint met zaaien. Plant de erwtenzaden ongeveer 2,5 cm diep en 10 cm uit elkaar in rijen. De rijen moeten ongeveer 45 cm uit elkaar liggen. Geef na het zaaien de grond meteen water.

5. Ondersteuning bieden

Erwtenplanten zijn klimplanten en hebben dus ondersteuning nodig, vooral als ze beginnen te groeien. Het plaatsen van een rek of trellis achter je erwtenbed geeft ze iets om omhoog te klimmen en helpt de planten gezond te houden.

6. Regelmatig water geven

Erwten hebben een consistent vochtgehalte nodig, vooral tijdens het kiemingsproces. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond vochtig blijft, maar niet doorweekt.

Zorg ervoor dat je de planten vroeg in de ochtend of laat in de avond water geeft, om verdamping tijdens de warmere uren van de dag te minimaliseren.

7. Veelvoorkomende problemen herkennen

Net als andere groenten kunnen erwten worden aangetast door verschillende ziekten en plagen. Enkele van de meest voorkomende zijn:

  • Erwtenkever: Kleine kevers die de jonge scheuten en bladeren van erwtenplanten beschadigen. Een natuurlijk insecticide of biologische controle kan helpen deze plaag in toom te houden.
  • Meeldauw: Een schimmelziekte die witte poederachtige vlekken op de bladeren veroorzaakt. Goede luchtcirculatie en regelmatige controle kunnen helpen de verspreiding te voorkomen.

Het is cruciaal om problemen vroegtijdig te herkennen en onmiddellijk actie te ondernemen om de schade te beperken.

8. Biologische bestrijdingsmiddelen gebruiken

Vermijd het gebruik van chemische pesticiden op erwten. In plaats daarvan zijn er verschillende biologische alternatieven die net zo effectief kunnen zijn, zoals neemolie of insectenzeep. Deze zijn veilig voor het milieu en zullen de erwten niet besmetten.

9. Handmatige plagenverwijdering

Voor grotere plagen, zoals slakken en rupsen, is handmatige verwijdering vaak de meest effectieve oplossing. Doe dit regelmatig in de vroege ochtend of late avond wanneer deze plagen het meest actief zijn.

10. Weten wanneer te oogsten

Doperwten zijn klaar om te oogsten wanneer de peulen vol en stevig aanvoelen. Sluimerwten en peultjes moeten worden geoogst voordat de erwten binnenin volledig zijn ontwikkeld.

Oogst erwten door de peul voorzichtig van de plant te trekken terwijl je de plant zelf ondersteunt.

11. Regelmatig oogsten

Het is belangrijk om erwten regelmatig te oogsten om te zorgen dat de planten nieuwe peulen blijven produceren. Laat de erwten niet te lang aan de plant, anders kunnen ze taai worden.

12. Vers gebruik

Vers geplukte erwten zijn het lekkerst als ze meteen worden gegeten. Als dit niet mogelijk is, bewaar ze dan een paar dagen in de koelkast in een open plastic zak.

13. Inblikken of invriezen

Als je een grote oogst hebt en erwten voor langere tijd wilt bewaren, kun je ze inblikken of invriezen. Zorg ervoor dat je ze eerst blancheert voordat je ze invriest, om de kleur en textuur te behouden.

Conclusie

Erwten kweken is zowel eenvoudig als lonend. Door de stappen in deze gids te volgen en regelmatige aandacht en zorg aan je erwtenplanten te geven, kun je genieten van een overvloedige en smakelijke oogst. En niets smaakt zo goed als zelfgekweekte erwten, vers van de plant!